短鏈脂肪酸
短鏈脂肪酸(Short-Chain Fatty Acids, SCFAs)為碳鏈小於 6 個碳原子的有機脂肪酸,包括乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸、戊酸、異戊酸。腸道微生物經短鏈脂肪酸對膳食纖維與抗酶解澱粉發酵,其於生物健康的重要性已被揭示。SCFA 將宿主營養與維持腸道恆定聯繫起來,特別是丁酸具重要腸道與免疫調節功能,對腸道功能與宿主免疫影響及人體健康具重要意義。

原理介紹
短鏈脂肪酸測定方法包括氣相層析法(GC)、氣相層析–質譜聯用法(GC-MS)、高效液相層析法(HPLC)等。各方法優缺點不同,適用不同樣品與檢測需求。氣相層析法因高靈敏度與高特異性,適用多種短鏈脂肪酸定量分析;氣相層析–質譜聯用法結合 GC 分離能力與 MS 鑑定能力,適合複雜樣品分析;高效液相層析法則適用某些特定短鏈脂肪酸檢測。樣本採集與處理、SCFAs 萃取與氣相層析分析為短鏈脂肪酸測定三個關鍵步驟。
文獻案例
《Life Metabolism》所刊 “Circulating short-chain and branched short-chain fatty acids and the risk of incident type 2 diabetes: findings from the 4C Study” 基於中國心臟代謝疾病與癌症隊列(4C)的大型前瞻性資料(納入 3414 名參與者),首次系統分析循環中短鏈脂肪酸(SCFAs,如乙酸、丙酸、丁酸)及支鏈短鏈脂肪酸(BCFAs)與第二型糖尿病(T2DM)發病風險的關聯。總 SCFAs、總 BCFAs 及異戊酸與 T2DM 發生顯著相關(P<0.05);女性血清中總 SCFAs 及丙酸水平每升高 1 個標準差(SD),T2DM 風險分別增加 16%(OR=1.16,95%CI:1.05–1.29)與 18%(OR=1.18,95%CI:1.07–1.31),而男性中未發現顯著關聯;於女性中,總 BCFAs 及異戊酸與 T2DM 的關聯部分由甘油三酯、胰島素阻抗及 β 細胞功能中介,但總 SCFAs 及丙酸的關聯未顯示顯著中介效應。研究揭示循環 SCFAs(尤其丙酸)於 T2DM 性別差異中的潛在作用,為 T2DM 精準預防提供新線索。
送樣標準
≥0.5g;
血清/血漿≥1mL(常規檢測)、≥3mL(低豐度 SCFAs);
腸道內容物≥0.3g;腸道組織≥100mg;
腸道菌群培養物≥1×10⁶;腸上皮細胞≥5×10⁶。
交付內容
資料品質控制報告
樣本品質:SCFAs 萃取回收率、純度;檢測品質:SCFAs 分離度、Q30 比例、質量精度; 定量品質:標準曲線線性關係、日內/日間 CV 值(≤10%)、內標回收率; 品質管控樣本(QC)分析:QC 樣本 SCFAs 峰面積 RSD(≤15%)、聚類效果(PCA 圖中 QC 樣本聚集)。
SCFAs 定量與註釋結果
定量矩陣:所有檢測 SCFAs(乙酸、丙酸、丁酸等)之絕對濃度、組間 FC 值、P 值; 差異分析結果:顯著差異 SCFAs 清單、火山圖、熱圖; 資料庫註釋:SCFAs 化學結構、生理功能、產生菌關聯(STRING 資料庫)、代謝路徑歸屬(KEGG 資料庫)。
功能分析結果
代謝路徑富集:KEGG 富集散點圖(Top10 路徑),聚焦 SCFAs 參與之核心代謝路徑(如丁酸代謝、乙酸轉化路徑); 關聯分析:SCFAs 與臨床指標、腸道菌群豐度的相關性熱圖; 標誌物篩選:單一 SCFAs 的 ROC 曲線、組合標誌物診斷效能(AUC 值、靈敏度、特異性)。
分析與解讀報告
核心結論:SCFAs 整體分布特徵、關鍵差異亞型、與研究表型關聯強度; 結果解讀:差異 SCFAs 之生物學意義、潛在調控機制假說。
常見問題
關鍵在快速處理、穩定化:①採集後 1 小時內完成均質化與萃取,或立即添入酸化穩定劑,降低 SCFAs 解離與揮發;②萃取過程全程低溫(4℃)操作,避免高溫;③採密封離心管,減少萃取過程開蓋次數;④樣本長期保存須 -80℃ 凍存,分裝為小體積,避免反覆凍融(≤2 次)。
經富集、技術優化達成:①樣本層面:增加起始樣本量,採「液–液萃取+固相萃取(SPE)」聯合富集,提升低豐度 SCFAs 濃度;②檢測層面:優化層析梯度、提高質譜掃描次數(≥20 次/峰)、採 MRM 模式增強特異性;③衍生化優化:選靈敏度更高衍生化試劑,提升質譜響應。
多重驗證確保可靠性:①標準曲線驗證:採 5–8 個濃度梯度 SCFAs 混合標準品建構標準曲線(R²≥0.99);②內標校正:添入 ¹³C 標記 SCFAs 內標,校正萃取損失與基質效應;③交叉驗證:以 GC-MS 與 LC-MS 平行檢測同一批樣本,結果偏差≤15%;④回收率驗證:向樣本添入已知濃度 SCFAs 標準品,回收率控制於 90%–110%。
核心為「菌相–代謝物」互作網絡建構:①相關性分析:計算 SCFAs 濃度與產 SCFAs 菌豐度的 Pearson/Spearman 相關係數;②因果驗證:經糞便移植、益生菌干預實驗,驗證菌群變化是否伴隨 SCFAs 水平同步改變;③路徑整合:結合 KEGG 路徑,建構「菌群→SCFAs→宿主代謝」調控軸,視覺化核心互作關係。
